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Métiers qui recrutent à Toulouse et en Occitanie en 2026 : ce que disent les chiffres

Article publié le 28-09-2026

Métiers qui recrutent à Toulouse et en Occitanie en 2026 : ce que disent les chiffres

Chaque année, l’enquête « Besoins en main-d’œuvre » (BMO) de France Travail recense les intentions d’embauche des entreprises. Voici les chiffres 2026 pour l’Occitanie, les secteurs qui recrutent et les compétences qui font la différence.

Les chiffres clés 2026

  • Environ 200 000 projets de recrutement en Occitanie, soit près de 9 % des intentions d’embauche en France ;
  • 41 % de ces recrutements sont jugés difficiles par les employeurs (44 % au niveau national) ;
  • la Haute-Garonne et l’Hérault concentrent à eux deux environ 42 % des projets de la région ;
  • près d’un projet sur deux émane d’une entreprise de moins de 10 salariés.

Au niveau national, France Travail recense environ 2,3 millions de projets de recrutement en 2026.

Les secteurs qui recrutent le plus

  1. Santé et action sociale : aides-soignants, infirmiers, aides à domicile ; c’est le premier secteur recruteur en France ;
  2. Hôtellerie et restauration : employés de cuisine, serveurs, souvent en saisonnier ;
  3. Commerce : vendeurs, employés de libre-service, commerciaux ;
  4. Industrie : techniciens de maintenance, opérateurs, soudeurs, métiers de l’aéronautique à Toulouse ;
  5. Services aux entreprises : agents d’entretien, assistants, comptables.

Toulouse : l’aéronautique et l’industrie toujours en tête

Dans l’agglomération toulousaine, l’aéronautique, le spatial et leurs sous-traitants recherchent en continu :

  • techniciens de maintenance et mécaniciens aéronautiques ;
  • ajusteurs-monteurs, câbleurs, contrôleurs qualité ;
  • dessinateurs-projeteurs et ingénieurs (CATIA, 3DEXPERIENCE) ;
  • profils qualité, méthodes et supply chain, avec un bon niveau d’anglais.

Les compétences qui font la différence

  • L’anglais professionnel, indispensable dans l’aéronautique (niveau B1 à B2) ;
  • Excel à un niveau opérationnel, demandé dans la plupart des postes administratifs et techniques ;
  • les outils de CAO pour les bureaux d’études ;
  • l’IA générative, de plus en plus citée dans les offres de postes tertiaires ;
  • et les savoir-être : fiabilité, adaptabilité, travail en équipe.

Une certification (TOSA pour Excel, CLOE ou LILATE pour les langues) permet de prouver un niveau à un recruteur, là où un CV se contente de l’annoncer.

Candidats : comment en profiter

  1. Visez un métier « en tension » proche de vos compétences actuelles ;
  2. comblez l’écart par une formation courte et certifiante ;
  3. faites évaluer votre niveau (nos tests gratuits Excel, anglais, français et IA donnent une première indication) ;
  4. déposez votre candidature auprès d’un cabinet qui connaît les entreprises locales.

Entreprises : recruter quand les candidats manquent

  • élargissez les profils : recrutez sur le potentiel et formez aux compétences techniques ;
  • utilisez les dispositifs de formation préalable à l’embauche avec France Travail ;
  • soignez votre marque employeur et la rapidité de votre processus ;
  • faites-vous accompagner par un cabinet de recrutement spécialisé dans votre secteur.

Questions fréquentes

Où consulter l’enquête BMO ?

Sur le site statistiques de France Travail, qui permet de filtrer par région, département, bassin d’emploi et métier.

Un métier « en tension » garantit-il de trouver un emploi ?

Il augmente fortement vos chances, à condition d’avoir la qualification attendue et d’accepter les conditions du poste (horaires, déplacements).

NAPSIA recrute-t-il pour des entreprises ?

Oui, NAPSIA est aussi un cabinet de recrutement, spécialisé notamment dans l’aéronautique, l’industrie, la santé et le tertiaire en Occitanie.

Recrutement · Toulouse et Occitanie

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